جزوه فیزیولوزی تنشها در گياهان زراعي ـ احمدي (دانشگاه تهران)
فهرست:
جلسه اول
بايوكيميكالها
فيزيكوكميكاليكها
مقاومت به استرس (strain)
hardening
پاسخ گياهان تنش محيطي
روابط آبي در گياهان
روشهاي اندازه گيري آب در گياه
- درصد رطوبت بافت در گياه
- تعيين RWC
- تعيين پتانسيل آبي
- روش شاردارگف
- روش تعادل بخار آب
- استفاده از محلولهاي اسمزي
- روش ترموكابل سايكرومتري
جلسه دوم
تنش خشكي
عوامل خشكي كدامها هستند؟
شاخصهايي بر اساس نزولات و پتانسيل تبخير و تعرق
water saver
جلسه سوم
osmotic adjustment
مزاياي osmotic adjustment
محدوديتهاي osmotic adjustment
جلسه چهارم
tissue elasticity tolerance
خسارتهاي خشكي
- starvation
- غيرفعال سازي آنزيمي (unenzyme activation)
- اثر تنش خشكي روي رشد
- اثر تنش خشكي روي ترگر
جلسه پنجم
water stress و فتوسنتز
تنش خشكي از طريق بستن روزنه
اثر تنش بر انتقال مواد translocation
مكانيزم حركت روزنه اي
اثر تنش روي فعاليتهاي بيوسنتزي و آنزيمي
سطوح آنزيم گياهان تحت استرس
جلسه ششم
تعريف مقاومت به خشكي
تنش گرما
تفاوت حرارتهاي بالا و پايين
فاكتور زمان
جلسه هفتم
اثر تنش گرما روي دو فرايند مهم
سيكل كالوين (مجموعهاي از فعاليتهاي آنزيمي)
دما و پروتئينها
سنتز پروتئينها در شرايط تنش خشكي و تنش گرما
تنش گرما و پروتئين ها
پروتئينهاي شوك حرارتي (HSP)
انواع پروتئينهاي شوك حرارتي
جلسه هشتم
معرفي اجمالي پروتئينها و نقش آنها
انتقال پروتئين به درون ميتوكندري
تثبيت پروتئين ها
چگونگي راههاي اندازه گيري
جلسه نهم
تنش تشعشع
- madulative adaption
- modificative response
- evolutive adaptation (آداپتاسيون تكاملي)
- Chromatic adaptation
- فلورنس
- حرارت
تنش UV