مبانی فیزیولوژی گیاهی ـ دكتر راحمي (دانشگاه شيراز)
فهرست:
- مقدمه
تفاوت سلولهای گیاهی و جانوری
دیواره سلول
- آب و نقش آن در گیاهان
اندازه گیری میزان آب در گیاه
خواص محلول ها
پتانسيل شيميايي آب
پلاسمولیز
اندازه گیری پتانسیل آب در گیاه:
روشهای اندازه گیری آب:
روش شارداکف: (اندازه گیری پتانسیل آب)
روش اتاقک فشار (bomb) pressure chamber
تعیین میزان آب در گیاه: (روش خشک و تر)
نقصان اشباع آب:
روزنه ها (Stomat)
واکنشهای شبانه روزی روزنه ها:
مکانیزم حرکت روزنه ها:
- تئوری اسکارلت (نظریه نشاسته- قند)
- تئوری تجمع یون پتاسیم:
میزان آب:
درجه حرارت:
رطوبت هوا:
نقش ABA:
تعرق (transpiration):
محل تعرق:
اثرات مفید تعرق
روشهای اندازه گیری تعرق
ـ توزین گلدانی
ـ روش freeman
ـ استفاده از پنتومرها
فاکتورهای موثر در تعرق
رطوبت نسبی
درجه حرارت:
مقاومتهای روزنه ای
مقاومتهای لایه مرزی
تاثیر ساختمان گیاه روی تعرق
آناتومی برگ گیاه
لزوم تعرق برای گیاهان
تعریق
جذب آب توسط گیاه:
مسیر آپوپلاستی
مایکوریزها و جذب آب:
نظریات مربوط به صعود آب در گیاهان
- نظریه فشار ریشه ای
- نظریه زیستی
- نظریه چسبندگی (کوهیژن)
فرایندهای جذب آب
عوامل موثر در جذب آب:
درجه حرارت خاک:
انتقال مواد محلول در گیاه
مسیر انتقال مواد
نظریه انتقال مواد در آوند آبکش
نظریه مونش (جریان توده ای)
- تغذیه نباتات
اهمیت مواد معدنی
روشهای مطالعه در تغذیه گیاهی تغذیه گیاه در محلولهای گیاهی
روشهای تشخیص کمبود عناصر
نقش اختصاصی عناصر
ازت (N)
فسفر (P)
پتاسیم (K)
علائم کمبود پتاسیم:
کلسیم Ca و منیزیم Mg
هداف از اضافه کردن آهک
گوگرد (S)
آهن (Fe)
منگنز (Mn)
بر (B)
روی (Zn)
مولیبدن
مس (Cu)
- فتوسنتز
پیگمانهای گیاهی
کلروپلاست
مختل کنندههای فتوسنتز
واکنشهای تاریکی فتوسنتز
مراحل چرخه کالوین
تنفس نوری و اختلافات آن با تنفس معمولی
اختلافات بین گیاهان C3, C4
عوامل موثر بر فتوسنتز
- شدت نور
- کیفیت نور
- غلظت CO2
- پتانسیل آب موجود در گیاه
- تغذیه گیاه
- تنفس (Respiration)
تنفس
کسر تنفسی (RQ)
اکسایش ناقص مواد در محیط فاقد اکسیژن
مراحل چرخه کربس
تولید شیمیواسمزی ATP
سیکل پنتوز فسفات
عوامل موثر بر تنفس
- جذب عناصر توسط گیاه
مکانیزمهای جذب عناصر در غشاها
کودهای آلی
- هورمونها و تنظیم کنندههای رشد
اکسین
عوامل موثر در بیوسنتز اکسین
اثرات اکسین:
جیبرلین GA
اثرات ترکیبات جیبرلین:
سایتوکنین (CK)
محل تولید سایتوکنین
اثرات فیزیولوژیک سایتوکنین
اتیلن
اثرات فیزیولوژیک اتیلن
مواد بازدارنده رشد
ABA
اثرات فیزیولوژیک
مالئیک هیدرازید
- فهرست اصطلاحات