تغذيه و متابوليسم در گياهان باغباني ـ دكتر بابالار (دانشگاه تهران)
فهرست:
مقدمه
جلسه 1
فصل اول. جذب و خروج عناصر (ABSORPTION & EXORPTION)
جذب (absorption)
خروج عناصر (exsorption)
تعويض (exchange)
اندازه گيري جذب
جلسه 2
نمونههاي گياهي مورد استفاده در آزمايشات تغذيه
مدل جذب
مقصد يونهاي جذب شده
جلسه 3
مكانيسمهاي عامل
سه مكانيسم جذب
فصل دوم. تغذيه معدني گياهان
عناصر موجود در گياهان و ضرورت آنها
اثر عوامل مختلف بر تركيبات معدني
- نوع گياه
- سن و طبيعت ارگان
- بافت خاك
- تركيب خاك
نيتروژن و تغيير و تحول آن در خاك
جلسه 4
نيتروژن معدني
تثبيت نيتروژن مولكولي (N2)
تثبيت N2 توسط Leguminosae ها
جلسه 5
تثبيت N2 در گره ها
گياهان اورئيدي
مسيرهاي سنتز اورئيدها
مقايسه اسيدهاي آمينه و اورئيدها و نسبت
مكان احياي نيترات و اصول اندازه گيري آن
مكانيسم تبديل NO3- به NO2-
جلسه 6
رابطه بين نيترات و آمونيوم
مكانيسم فعال شدن آنزيم نيترات ردكتاز
پروتئينهاي بازدارنده (Inhibition Proteins)
مكانيسم فعال شدن NR در طي شب و روز
متابوليسم آمونيوم (NH4+)
اهميت تثبيت نيتروژن
روشهاي اندازه گيري تثبيت نيتروژن
جلسه 7
اثر عوامل مختلف بر تثبيت N2 مولكولي
- اثر pH و حاصلخيزي خاك
- استرس آبي
- درجه حرارت
عوامل بازدارنده تثبيت N2
گوگرد (S)
فسفر P
پتاسيم (K)
جلسه 8
كلسيم (Ca)
منيزيم (Mg)
فصل سوم. محلولهاي غذايي
عناصر موجود در خاك (محلول خاك و گياهان)
جلسه 9
تغذيه آب و مواد معدني در باغباني
مقايسة محلولهاي غذايي و زمينهاي زراعي
آئروپونيك : كشت در هوا
كشت بدون زمين با مواد غيرفعال و تركيب محلولهاي غذايي
جلسه 10
نمونههايي از محلولهاي غذايي
فصل چهارم. تأثير غلظت بر جذب
مقدمه
حالت كلي منحنيها و تحليل آن ها
جذب با غلظت كم، دو مكانيسم اپستين
جلسه 11
تطابق و تنظيم
فصل پنجم. اتصال و جذب يونها
Adsorption
تعريف و مقدمه
مدلهاي رياضي
- مدل Helmotz
- مدل gouy
سيستم adsorption و تعادل دونان
جلسه 12
ظرفيت تبادل كاتيوني
ظرفيت تبادل كاتيوني ريشه
اثر رقيق شدن محلول غذايي
اسكان (Localization)
فصل ششم. انتقال فعال
دخالت انتقال دهندههاي فعال
نظرية آنزيمهاي حامل
پينوسيتوز
جلسه 13
پمپ فعال Na+/K+-ATPase
پمپ فعال Ca- ATPase
انتقال يونها در ميتوكندري و كلروپلاست
جلسه 14
جذب عناصر به درون كلروپلاست (تيلاكوئيدها)
فصل هفتم