جزوه تكنولوژي بذر ـ دكتر شريف زاده (دانشگاه تهران)
فهرست:
جلسه 1
مقدمه
جلسه 2
قسمتهاي اصلي بذر
- جنين
- آندوسپرم
- پوسته بذر
اصول توليد بذر
عوامل اكولوژيكي
- اقليم
- عرض جغرافيايي (Latitude)
- ارتفاع از سطح دريا
عوامل مزرعه اي
- نوع خاك
- تناوب زراعي
- علفهاي هرز
- فاصله ايزولاسيون Isolation
جلسه 3
الگوهاي زراعي
- كاشت بذر
- تراكم بوته
- كوددهي
- كنترل علفهاي هرز
- كنترل آفات و بيماري ها
سلكسيون
گواهي بذر (Seed Certification)
- كنترل مواد تكثيري
- كنترل مزرعهاي
- نمونه برداري از بذر
- Post control
اصول سازماندهي گواهي بذر
جلسه 4
قسمتهاي مهم يك بنگاه بذر
پرسنل فني
superviser
بازرسين مزرعه Field Inspector
استانداردها
استانداردهاي عمومي
استانداردهاي خصوصي
استانداردهاي مزرعهاي
استانداردهاي بذر
جلسه 5
بازرسي پس از برداشت و در طول فراوري بذر
نمونه برداري از بذر (Sampling)
نمونه برداري اوليه
نمونه برداري ثانويه
انواع نمونه
آزمونهاي كيفي در آزمايشگاه
ابعاد مختلف كيفيت
كيفيت فيزيكي (خلوص فيزيكي)
كيفيت فيزيولوژيكي
جلسه 6
شرايط محيطي در زمان تست جوانه زني
رطوبت و تهويه
درجه حرارت
نور
دستگاههاي مورد استفاده در جوانه زني
ارزيابي جوانه زني بذر
تعيين قوه ناميه
تترازوليوم تست
تست جداسازي و جوانه زني جنين
استفاده از اشعه X
جلسه 7
خواب بذر (Seed Dormancy)
انواع خواب بذر
Innate Dormancy
Induced Dormancy
Enforced Dormancy
روشهاي شكست خواب و تحريك جوانه زني
روشهاي شكست خواب فيزيولوژيك
(Preheating) Dry afteripening
جلسه 8
Prechiling
تيمارهاي شيميايي براي شكستن خواب بذر
نيترات پتاسيم
اسيد جيبرليك
روشهاي شكستن خواب بذر ناشي از سختي بذور
- Mechanical Scarification
- Chemical Scarification
ويگور بذر (Seed Vigour)
خصوصيات و شاخصهاي بنيه بذر
عوامل موثر بر ويگور
روش تاثير رنگ پوسته بر ويگور
جلسه 9
ويگورتست
انواع ويگور تستها
ويگور تستهاي مستقيم
Brik gravel test
paper piercing test
Cold test
جلسه 10
Cool Germination test
آزمون پيري زودرس (Accelerated ageing test)
Controlled Deterioration test
تنش مركب Complex Stressing Vigour Test (CSVT)
ويگور تستهاي غير مستقيم
- سرعت رشد گياهچه
- ماده خشك گياهچه
- طول گياهچه
- شاخص ويگور Vigour Index
- متوسط مدت جوانه زني
- سرعت جوانه زني
- Conductivity test
جلسه 11
كيفيت ژنتيكي
عوامل موثر بر زوال ژنتيكي در پروسه توليد
- گرده افشاني توسط پايههاي ديگر
- تكنيكهاي مورد استفاده توسط بهنژادگر
- جهش
روشهاي جلوگيري از زوال ژنتيكي
روشهاي تعيين خلوص ژنتيكي
روشهاي آزمايشگاهي
مشاهده خصوصيات ظاهري بذر
خصوصيات ظاهري گياهچه
تستهاي شيميايي براي تعيين خلوص ژنتيكي بذر
تست فنول گندم
آزمايش رنگي فنول
تست پرواكسيد از پوسته بذر سويا
تست KOH-Bleach براي سورگوم
تست Ferrus sulphate براي برنج
تست پتانسيم دي كرومات براي نخودفرنگي
جلسه 12
روشهاي بيوشيميايي تعيين خلوص ژنتيكي
- كروماتوگرافي
روش Paper chromatography
روش Thin layer Chromatography (TLC)
روش High Performance Liquid Chromatagraph (HPCL)
- روش الكتروفورز پروتئينها و آنزيم ها
- نشانگرهاي مولكولي مبتني بر DNA
روشهاي گلخانهاي و مزرعهاي
روشهاي افزايش كارايي بذور
- آبگيري بذور (Seed Hydration)
Prehydration
خيساندن در آب براي مدت خاص
پيش جوانه زني در ژل (Fluid Drilling)
Priming
Solid Matrix Priming (پرايمينگ با استفاده از مواد جامد)
تعيين پتانسيل مواد ماتريك
عوامل موثر بر priming
جلسه 13
- تيمارهاي بيولوژيكي بذر (Biological Seed Treatments)
اهميت اين تيمارها (در مقايسه با آفتكشهاي مصنوعي)
عوامل موثر بر كارايي تيمارها و مواد بيولوژيك
- پوشش دار كردن بذر (Seed Coating)
انواع روشهاي Seed Coating
Seed Pelleting
Film Coating
ويژگيهاي يك پليمر پوشش بذر
جنبههاي نسبتاً جديد در پوشش دار كردن بذر
تركيب تيمارهاي مختلف افزايش كارايي بذر
- بذور مصنوعي (Synthetic Seeds)
علت اهميت بذور مصنوعي
روش تهيه بذور مصنوعي
مشكلات توليد بذر مصنوعي
انواع نيازمنديهاي نگهداري (اهداف انبارداري)
- نگهداري بذر در بانكهاي ژن
- نگهداري بذور تجارتي
1) كنترل درجه حرارت و رطوبت انبار
2) جلوگيري از ورود موجودات مختلف آسيب زننده به بذر
مدل سازي رابطه بين طول عمر و شرايط نگهداري بذر
درخواست رمز
سلام
لطفا عنوان جزوه یا کد فایل را بفرمایید
تلگرام بفرستید بهتره