فيزيولوژي درختان ميوه ـ دكتر راحمي (دانشگاه شيراز)

فيزيولوژي درختان ميوه ـ دكتر راحمي (دانشگاه شيراز)

دانلود رايگان قسمتي از جزوه

---

فهرست:

جلسه 1 – 10/11/88

منشأ مریستم:

جلسه 2 – 17/11/88

branch orientation

تکثیر با قلمه یا رویشی vegetative

اندازه ریشه Root size

جلسه 3 – 19/11/88

the seasonal periodicity of root growth

1. variation among specious
2. effect of pruning and the vigor of shoot
3. effect of cropping
4. other factors

– leaf defoliation

– Nitrogen

توزیع ریشه درختان میوه

سیب Apple

گلابی Pear

هسته دارها Prunus

اثر محيط و عوامل مديريتي بر ريشه ريشه

1. آبياري
2. مديريت خاک

هرس ريشه pruning of roots

دو تئوري در هرس ريشه:

جلسه 4 ـ 1/12/88

محدوديت ريشه root restriction

کاشت نزديک به هم يا متراکم (close planting)

Clay soil

کود حيواني fertilizer

روش‌هاي فيزيولوژيکي کنترل رشد رويشي

خصوصيات درختان با کشت متراکم

روش‌هاي کنترل رشد

کنترل فيزيولوژيکي از طريق ژنتيک

تکنيک‌هاي باغباني براي کنترل رشد رويشي

جلسه 5 ـ 2/12/88

هرس ريشه root pruning

تنظيم رشد گياه (plant growth regulator)

ترکيبات جلوگيري از رشد ميانگره:

فاکتورهاي تعيين اندازه درختان ميوه

کنترل ژنتيکي اندازه درخت

ميانگره‌هاي کوتاه (short inter node)

خصوصيات ميانگره‌هاي کوتاه

زاويه باز شاخه (wide angle branching)

جلسه 6 ـ 3/12/88

basitonic tree type

سيب

هلو Peach

فاکتورهاي باغباني کنترل اندازه درخت

1. پايه root stock
2. ميانه پايه inter stock
3. پيوند پوست

جلسه 7 ـ 8/12/88

modifing branch angles as a means of vigor control

اثر عملکرد بر اندازه درخت

اثر تنش آب بر اندازه درخت

الف. مکانيسم اول: از نظر فنولوژي که به آن تکوين يا پديده شناسي مي گويند.

ب. مرحله دوم واکنش ويژه يک عضو يا يک بافت نسبت به کاهش پتانسيل آب در آوند چوبي

اثر تراکم کشت بر اندازه درخت

نقش GA در کنترل اندازه درخت

تغييرات فيزيولوژيکي پس از استفاده از پاکلوبوترازول

جلسه 8 ـ 10/12/88

پاکوتاهي Dwarfing

عمل اکسين در ريشه

حمايت از فرضيه پاکوتاهي (supporting evidence)

آزمايش اول: bark grafting

آزمايش دوم:

نتيجه گيري کلي:

آزمايش کشت بافت tissue culture

اثر پايه روي پيوندک

اثرات پيوندک روي پايه

رابطه هورموني پيوندک و پايه

اثرات endogenous factor‌ها روي رابطه پايه و پيوندک

الف. اکسين Auxin

ب. سيتوکينين CK

ج. جيبرليک اسيد (GA)

د. اسيد آبسزيک (ABA)

ه‍. عناصر غذايي

و. فنولها

نونهالي

تغيير از مرحله نونهالي به مرحله بلوغ

خاردار بودن (thorniness)

فيلوتاکسي (phyllotoxy)

توانايي ريشه دهي (Rooting ability)

اهمیت تغییر فاز از نونهالی به بلوغ

جلسه 9 ـ 17/12/88

تئوریهای نونهالی

1. ژنتيکي (Genetic)
2. نظريه تغذيه اي (nutritional theary)
3. تقسیم کاهشی یا میوز (Reduction division)
4. embryo sac experience
5. pora mutation theory

جلسه 10 ـ 22/12/88

6. نظرية هورموني (Hormonal theory)

عوامل موثر در کاهش دوره نونهالی

تعداد سیکلهای رشد Number of Growth cycle

فاکتورهاي محيطي Enviroumental factors

پيوند Grafting

پايه (Rootstock)

روشهای تهیه بافت نونهال از بافت بالغ

ازدياد درون شيشه (invitro propagation)

روشهای کاهش دوره نونهالی

1. فتوپریود طولانی long photoperiod
2. شکستن دورمانسی (رکود)
3. پیوند نهالهای بذری روی پایه های همگروه (نهالهاي کلون)
4. تيمارهاي خاص
5. اثر ترکیبات و مواد شیمیایی

جلسه 11 ـ 16/1/89

گلدهي Flowering

مراحل نمو جوانة گل

1. القا
2. آغازش (Initiation)
3. تمايز (Differentiation)
4. بلوغ (Maturation)
5. گل شکفتگی (Anthesis)

جلسه 12 ـ 17/1/89

عوامل مؤثر در تشکیل جوانه گل

Endogenous factor

1. Juvenility
2. C/N ratio

جلسه 13 ـ 23/1/89

3. اثر برگ بر روی تولید جوانه گل
4. Tree Vigor
5. Appical Dominance
6. Crop lood

دو تئوری در مورد تولید و اثر crop روی گلدهی

1. Metabolites Theary:
2. Hormonal Theary:

اثر هورمونها بر گلدهی (هورمونهای بذر زاد)

جلسه 14 ـ 28/1/89

عوامل بیرونی موثر در گلدهی درختان میوه

1-Photoperiod:

2-Light Intensity

3-Temperature

جلسه 15 ـ 30/1/89

5-Browk Regulators

6-Growth inhibitores

7-Water Stress

جلسه 16 ـ 4/2/89

8- Effects Mineral Nutririons

جلسه 17 ـ 7/2/89

Fruit type

1. I) berry:
2. II) Semidry:

III) Agrigattied

1. IV) Multiple

جلسه 16 ـ 4/2/89

1. I) Environmental Factors
2. Frost
3. Temperature

3) Rain Fall

4) Wind

5) Light

1. Pollination

a- Wind Pollination

1. Insect Pollination
2. hand polination

D- Cleistogamy (غنچه زایی)

عوامل محدود کننده گرده افشانی

1) flower structure

2) Pollen Source

منبع دانه گرده یا Pollinizer

3) Pollinizer Placement

4. شهد علفهای هرز در کف باغ

جلسه 17 ـ 11/2/89

Cultural Control of fruit set:

1. Nutrition
2. Fungicide
3. Training & Pruning
4. Ringing
5. Disbudding
6. Ovule Longevity
7. Endogenous Hormones

عوامل مؤثر در تشكيل ميوه

1. عوامل ژنتيكي
2. تاثیر پایه روی تشکیل میوه

تفاوت رقم (cultivar) و نژاد (strain)

3. ساير عوامل

جلسه 18 ـ 11/2/89

پارتنوکارپي

انواع پارتنوکارپی

1. Vegetative

نقش هورمونها در تولید میوۀ پارتنوکارپ

Fruit Growth

Type of Growth

منحني رشد Growth Curve

جلسه 19 ـ 13/2/89

Effect of Seed on Fruit Shape

Growth Substances

1) Auxin

2. GA3

3) CK

Xenia and Metaxenia

جلسه 20 ـ 14/2/89

4) Ethylen

Fruit Abscision & Thinning Chemicals

محل تشکیل لایه سواگر Abscission layer

مکانیزم ریزش میوه

جلسه 21 ـ 20/2/89

مکانیسم جدا شدن میوه

Abscission Zone:

– تنک میوه Fruit Thinning

جلسه 22 ـ 25/2/89

اثرات تنک

مواد شیمیایی تنک کننده

1. ترکیبات دی نیترو 4,6 – dinitro – ortho Gresol
2. NAA (نفتلین استیک اسید) و NAM (نفتالین استامید)
3. (Sarin) Carbaryl
4. اتفون
5. پرومالین + DNOC

طرز عمل تنک کننده های شیمیایی

Temperate specious

Subtropicel zone

جلسه 22 ـ 25/2/89

– low chilling variety (cultivars)

Effect of Rootstock

Chemical treatments:

جلسه 23 ـ 1/3/89

سیکل های تولید محصول (Cropping Cycles)

1) Termination of Growth

2. Defoliation or Pruning

جلسه 24 ـ 3/3/89

3. Pruning

4- Flower Initiation

5. Caltivar:

Bud Dormancy

مقدمه

Para dormancy (Ecto dormancy)

Endo dormancy (Rest) Physiological Do.

Depth of Dormancy:

Phenomenon

جلسه 25 ـ 3/8/89

2-1- Dormancy Induction

جلسه 26 ـ 10/3/89

3. Climatic Requirement of Dormant Buds:

3-1- Temperature & Light

جلسه 27 ـ 11/3/89

3-2- Climatic requirement of different bud

3-3- Heat Effects

4- The problems of an Incomplete Dormancy Release

1. Time of bud break
2. Cross pollination purpose

III. high level of bud break

1. uniform bud break

4-1- Functionaly of Developing Buds:

5- Other Rlated Phenomenon.

6- Subtropic

6-1- poor bud break syndrome

6-2- Dormancy breaking means

1. a) Chemical means:

b)

1. c) branch orientation

فهرست اصطلاحات

---

ليست جزوات موجود در سايت